La Fabrique ("Era Habrica" en Gascon), c’est rassembler un maximum d’habitants des Pyrénées centrales, en touchant les centres d’intérêts les plus divers : un projet collectif à partir des motivations propres à chacun. C'est aussi l'idée d'un lieu tout à la fois café-pressoir-grignoterie-spectacles, ateliers de fabrication et de recyclage, espace de travail partagé, coopérative d'activité et d'emploi. Un lieu de ressource pour tous, particuliers comme professionnels.
Comme le premier faBRICOLcafé, cet aprèm à Sarp, qui était une vraie réussite.
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